Елегантне карпачо з соковитої телятини з сиром пармезан, помідорами чері, руколою та бальзамічним кремом
Легке карпачо з буряка з волоськими горіхами, козиним сиром, шпинатом та заправкою вінегрет
Вишукане карпачо з лосося з каперсами, сиром пармезан, руколою та зеленою олією
Зі смаженою картоплею
з тар-таром з яблук і чорносливу, подається з грінками і халвою
власного виробництва коппа, балик сиро-копчений, панчетта, бастурма, фует, крекери, каперси, гірчиця діжонська
бебі моцарелла, камамбер, дор блю, грана падано, бринза, копчена косичка
Подається з соусом cацебелі і грінками
Томати, огірки, болгарський перець, зелень
томати, огірки, перець чилі, капуста
Сир з коровʼячого молока готується на грилі,подається з ягідним соусом, руколою, виноградом та гранатом
з томатами чері, грінками та медом
Суп з запеченого гарбуза, моркви, цибулі та смаженого коріння селери подається зі смаженим беконом та козячим сиром
Домашній курячий бульйон, з локшиною та яйцем
Мікс салат з гарбузом сувід, свіжими томатами черрі, моцарелою бейбі, пряною заправкою, та гарбузовим насінням
Зі свіжими овочами, пряною зеленню і волоським горіхом
в'яленими томатами, карамелізованою грушею, та ягідним соусом
свіжою грушею, виноградом та гранатовим соусом
Салат з медовою куркою з селерою, болгарським перцем та аджикою
з ростбіфом, квасолею, болгарським перцем і цибулею
хінкалі зі свининою та яловичиною 1шт, хінкалі з бараниною 1шт, хінкалі з сиром та м'ятою 1шт, хінкалі з грибами 1шт, хінкалі з лососем, м'яким сиром та шпинатом 1шт, хінкалі з куркою, грибами та копченим сиром 1шт
хінкалі зі свининою та яловичиною 2шт, хінкалі з бараниною 2шт, хінкалі з сиром та м'ятою 2шт, хінкалі з грибами 2шт, хінкалі з лососем, м'яким сиром та шпинатом 2шт, Хінкалі з куркою, грибами та копченим сиром 2шт
12 Хінкалі зі свининою та яловичиною
12 Хінкалі з бараниною
Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром та яйцем. УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром
Традиційний мегрельский хачапурі великого розміру для гучного застілля Діаметр ⌀50см.
Традиційний аджарський хачапурі дуже великого розміру для дружньої компанії
з вишневим соусом та сиром дор блю
З сиром сулугуні Вихід - 1 шт.
Вихід - 1 шт.
Шашлик з курячого стегна, свинини, телятини, кебаб курячий, з баранини, картопля по-домашньому, соуси в асортименті
Сімейна страва зі смаженої телятини, запеченого гарбуза, чорносливу, цибулі та грузинських спецій
шматочки лосося на пательні з овочами та гранатовим соусом
Запечена під сиром Пармезан, подається з соусом песто та часниковим Мацоні
Куряче стегно, свинина, телятина, запікається у вершковому соусі під сирною скоринкою
Смажена на вугіллі перепілка з часниковою заправкою та фірмовою аджикою
Вихід: 1/ 2 частина
Ніжне обсмажене філе качки з кус-кусом, ягідним соусом та смарагдовою олією
У вершковому соусі та тархуні, подається з обсмаженою картоплею
Вихід: 1 шт.
Традиційна східна страва з рису басматі, овочів та баранячого м'яса
Запечене куряче стегно у фірмовому вершково-часниковому соумі з сиром дор блю
Гостра яловичина, тушкована з овочами
томат, болгарський перець, кабачок, гриби, баклажан з додаванням часнику
в поєднанні з томатами та зеленю під сирною скоринкою
З соусом Песто
Традиційна страва Полтавщини з пшона, яєць та борошна
Мус з запеченого гарбуза з крем сиром та ніжними вершками на коржах з пісочного печива