Мікс салат з гарбузом сувід, свіжими томатами черрі, моцарелою бейбі, пряною заправкою, та гарбузовим насінням

Зі свіжими овочами, пряною зеленню і волоським горіхом

в'яленими томатами, карамелізованою грушею, та ягідним соусом

свіжою грушею, виноградом та гранатовим соусом

Салат з медовою куркою з селерою, болгарським перцем та аджикою

з ростбіфом, квасолею, болгарським перцем і цибулею

Бурата з міксом салату, томатами та бальзамісним кремом

12 Хінкалі зі свининою та яловичиною

12 Хінкалі з бараниною

Традиційний мегрельский хачапурі великого розміру для гучного застілля
Діаметр ⌀50см.

Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром
та яйцем.
УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром

Традиційний аджарський хачапурі дуже великого розміру для дружньої компанії

Елегантне карпачо з соковитої телятини з сиром пармезан, помідорами чері, руколою та бальзамічним кремом

Легке карпачо з буряка з волоськими горіхами, козиним сиром, шпинатом та  заправкою вінегрет

Вишукане карпачо з лосося з каперсами, сиром пармезан, руколою та зеленою олією

Зі смаженою картоплею

з тар-таром з яблук і чорносливу, подається з грінками і халвою

власного виробництва коппа, балик сиро-копчений, панчетта, бастурма, фует, крекери, каперси, гірчиця діжонська

Подається з соусом cацебелі і грінками

бебі моцарелла, камамбер, дор блю, грана падано, бринза, копчена косичка

Томати, огірки, болгарський перець, зелень

томати, огірки, перець чилі, капуста

Суп з запеченого гарбуза, моркви, цибулі та смаженого коріння селери подається зі смаженим беконом та козячим сиром

Домашній курячий бульйон, з локшиною та яйцем

з вишневим соусом та сиром дор блю

З сиром сулугуні

Шашлик з курячого стегна, свинини, телятини, кебаб курячий, з баранини, картопля по-домашньому, соуси в асортименті

Сімейна страва зі смаженої телятини, запеченого гарбуза, чорносливу, цибулі та грузинських спецій

Стейк з ягнятини, приготований в су-віді, подається з качаною кашою, овочами та смарагдовою олією

шматочки лосося на пательні з овочами та гранатовим соусом

Запечена під сиром Пармезан, подається з соусом песто та часниковим Мацоні

Куряче стегно, свинина, телятина, запікається у вершковому соусі під сирною скоринкою

Вихід: 1/ 2 частина

У вершковому соусі та тархуні, подається з обсмаженою картоплею

Вихід: 1 шт.

Сир з коровʼячого молока готується на грилі,подається з ягідним соусом, руколою, виноградом та гранатом

з томатами чері, грінками та медом

Традиційна східна страва з рису басматі, овочів та баранячого м'яса

Запечене куряче стегно у фірмовому вершково-часниковому соумі з сиром дор блю

Гостра яловичина, тушкована з овочами

Ніжне обсмажене філе качки з кус-кусом, ягідним соусом та смарагдовою олією

Смажена на вугіллі перепілка з часниковою заправкою та фірмовою аджикою

томат, болгарський перець, кабачок, гриби, баклажан з додаванням часнику

в поєднанні з томатами та зеленю під сирною скоринкою

З соусом Песто

Традиційна страва Полтавщини з пшона, яєць та борошна

Мус з запеченого гарбуза з крем сиром та ніжними вершками на коржах з пісочного печива