томатами та бальзамічним кремом
з свіжими овочами, пряною зеленню та волоським горіхом
Мікс салат з гарбузом сувід, свіжими томатами черрі, моцарелою бейбі, пряною заправкою, та гарбузовим насінням
селерою, болгарським перцем та аджикою
свіжою грушею, виноградом і гранатовим соусом
вяленими томатами, карамелізованою грушею та ягідним соусом
з ростбіфом, квасолею , болгарським перцем і цибулею
сиром сулугуні, свіжим огірком і томатами
томати, огірки, перець чилі, капуста
коппа, балик варено-кеопчений, панчетта, бастурма, фует, крекери, каперси, гірчиця діжонська
томати, огірки, болгарський перець,зелень
бебі моцарела, камамбер, дор блю, бринза, грана падана, копчена косичка
тар-тар з яблук та чорнослива, халва
Сир з коровʼячого молока готується на грилі,подається з ягідним соусом, руколою, виноградом та гранатом
хачапурі з мʼясом та сиром
сванський пиріг з мʼясом
запечена під сиром пармезан, подається з соусом песто та часниковим мацоні
Сімейна страва зі смаженої телятини, запеченого гарбуза, чорносливу, цибулі та грузинських спецій
традиційна східна страва з рису басматі, овочів та баранячого мʼяса
гостра яловичина, тушкована з овочами, в томатному соусі
запечене куряче стегно у фірмовому вершково-часниковому соусі з додаванням сиру дорблю
ніжне обсмажене філе качки, з кускусом, ягідним соусом та зеленою олією
готуєтся вершковому соусі та тархуні. Подаєтся з обсмаженою картоплею
Вихід: 1шт
курячий бульйон з домашньою куркою, локшиною та яйцем
Суп з запеченого гарбуза, моркви, цибулі та смаженого коріння селери подається зі смаженим беконом та козячим сиром
З сиром сулугуні
Шашлик з курячого стегна, свинини, телятини, кебаб курячий, з баранини, картопля по-домашньому, соуси в асортименті
томат, болгарський перець, кабочок, гриби і баклажан з додаванням часнику
з цибулею, часником та зеленню
Мус з запеченого гарбуза з крем сиром та ніжними вершками на коржах з пісочного печива